A magyar élelmiszeripar innovációs együttműködési lehetőségei a határterületekkel - mezőgazdaság

Az ÉFOSZ és Dél-Dunántúli Régió Élelmiszergazdasága Fejlesztéséért Egyesület tisztelettel meghívja Önt
A magyar élelmiszeripar innovációs együttműködési lehetőségei a határterületekkel - mezőgazdaság
 „  Magyar Nemzeti Élelmiszer-technológiai Platform, fejlesztési irányok az agrár-, illetve élelmiszergazdaság területén”
című rendezvényére.

Időpont: 2009. április 28.
Helyszín: Fono-Food Kft. Gasztrotéka, Kaposvár, Izzó u.9.
Levezető elnök:    Lukács György,  DDRÉFE titkár

A rendezvény porgramja:
930 – 1000        Regisztráció

1000                 Megnyitó – Dr. Bánáti Henrik, DDRÉFE elnök

1005             Magyar nemzeti Élelmiszer-technológiai Platform - lehetőségek és feladatok – Dr. Sebők András,( Campden & Chorleywood Magyarország Kht. )

1025                 Az élelmiszeripar versenyképességének egyes kérdései
– Boródi Attila (ÉFOSZ, ügyvezető elnök)

1045                 Az agrárium és az élelmiszeripar kapcsolata a fenntartható fejlődés érdekében – Sándor István (FVM, főosztályvezető)

1105                Az állati eredetű hungarikumok, mint fejlesztési irány, nemzetközi kitekintés a lehetséges piacokra – Dr. Rátky József (Herceghalom, főigazgató)

1145                 Szünet
 
1200           Az élelmiszerek funkcionalitása, fejlesztés a táplálkozásbiológia szempontjából –  prof. Dr. Figler Mária (Pécsi Tudományegyetem)

1230              A mezőgazdasági termelő szerepe az élelmiszerek minősége alakulásában – Dr. Dér Ferenc egyetemi docens és Dr. Stefler József egyetemi tanár (Kaposvári Egyetem)

1300                 Fejlesztési irányok, eredmények tejipari vonatkozásban –
Dr. Schäffer Béla (Pécsi Milker Kft. tudományos tanácsadó)

1330                  Fejlesztési irányok, eredmények húsipari vonatkozásban –
Dr. Zsarnóczay Gabriella (OHKI, igazgató)

1400                 Egymásrautaltság-összefogás – a kitörés irányai – Dr. Sebők András
(Campden & Chorleywood Magyarország Kht.)/ Frányó Tamás (RÉK
projektmenedzser)

1430                 Büféebéd

Jelentkezési lap